车间展示

    明远食品在生产上:

              1、全封闭生产车间,避免交叉污染;

              2、拥有舒适的环境,先进的设备,严格的管理;

           3、员工入职前通过卫生防疫站检查获健康证,经过卫生知识培训方可上岗;

           4、进入生产车间须经:换雨靴、更衣(指定处检查个人卫生)、洗手液洗手、消毒液洗手、消毒池浸泡、风淋室。


   明远食品从原料加工到成品,须经过质检组全方位质量监控,主要有:

          1.量化质量标准:煮制时间、温度、颜色、原辅料对比度;

          2.细化环节,严格把关;

          3.卫生管理:专人检查个人卫生、洗手液洗手、毛刷刷指甲、消毒液洗手、清水冲手、自动烘干、消毒池、风淋室;化验室对每批成品进行化验检查;员工离开车间须换工作服,不得随意进入其他工作区,避免交叉感染


    明远食品在管理上:

              1、严格以销定产、建立产品可追溯系统;

           2、连锁经营、厂店直销,不设中间环节,确保无假货;

           3、日信息反馈制,出现问题及时解决;

          4、量化指标,动态管理。


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